Хинкали едят только руками, хотя сейчас многие придерживают вилкой либо цепляют за хвост. Главное — не прокалывать вилкой, иначе весь бульон вытечет. Поэтому сначала надкусывайте хинкали, выпивайте осторожно бульон, а потом осторожно доедайте. Если хинкали остыли, то их не надо подогревать — лучше пожарить в масле.Oct 1, 2019
Хинкали едят только руками, хотя сейчас многие придерживают вилкой либо цепляют за хвост. Главное — не прокалывать вилкой, иначе весь бульон вытечет. Поэтому сначала надкусывайте хинкали, выпивайте осторожно бульон, а потом осторожно доедайте. Если хинкали остыли, то их не надо подогревать — лучше пожарить в масле.
Хинкали варят в среднем 10-15 минут: этого времени хватает, чтобы сами хинкали приготовились, но недостаточно, чтобы сварился толстый хвостик, где сходятся все складки. Поэтому грузины всегда оставляют их на тарелке и по хвостикам считают, кто сколько хинкали съел и кто тут самый большой молодец.
Так вот, правильнее всего есть хинкали вилкой, но, конечно, не разрезая ножом. То есть не как какую-нибудь котлетку, а просто втыкая вилку в ...
Есть традиция, по которой посетители оставляют хвостики от хинкали на тарелке. Эта часть хинкали не съедобна и делается только для того, чтобы ...
«Хинкали — это самодостаточное блюдо, их нельзя есть горячими, так как бульон, который находится внутри, может вызвать ожог.
... фронту) законодательно запретить есть хинкали вилкой. Аргументация автора краткая, но экспрессивная: «Дальше терпеть это нельзя».
Хинкали только руками ел, там же внутри бульон вкусный, нельзя допустить, чтобы он вытек на тарелку. Хочешь есть вилкой и ножом, заказывай ...
Что категорически нельзя делать при поедании хинкали
Вилкой есть хинкали нельзя - не положено, их едят руками. Внутри сок - бульон, если проткнуть тесто, бульон выльется и положенного ...
Другие спорят и заверяют, что есть хинкали руками ну никак нельзя, а есть их нужно только вилкой, да еще и с ножом, чтоб не пачкаться и ...
В одной грузинской песне есть строчка про то, что у хинкали должно быть 28 складок. ... Едим хачапури с ножом и вилкой. Бадри Лемонджава